Aperitivo con cuculli al rosmarino con la farina di ceci

Focaccia di Recco col formaggio IGP

Tris di carpaccio di pesce accompagnato dalla schiacciata alla farina 4 cereali

Gnocchetti di patate di Pignone al ragù di crostacei

Filetto di spigola al profumo di mare su tortino di patate di Pignone

Torta con farina di mais al cacao con salsa al cioccolato fondente

Caffè

Vino in abbinamento

€ 35,00 tutto compreso

Farine de Il Mulino di Davide Moscatelli

Patate di Pignone - Az. Agricola Agnese Barillari